Typowe niemieckie potrawy na święto kartofla

0,00 

Kategoria:

Opis

Święto ziemniaka, znane w Austrii również jako Erdäpfelfest (święto ziemniaka), jest regularnie odbywającym się wydarzeniem po zbiorach ziemniaków, podczas którego koncentruje się nie tylko na spotkaniach towarzyskich, ale również na jedzeniu ziemniaków. Gościom proponuje się dania na bazie ziemniaków, a także dodatki do nich. Są to m.in. sałatka ziemniaczana, ziemniaki w mundurkach, frytki i placki ziemniaczane. Na większych festiwalach jest również program muzyczny, przejażdżki w wesołym miasteczku i stragany sprzedające inne produkty rolne. Pierwsze święto ziemniaka w Schnepfenthal obchodził Christian Gotthilf Salzmann 9 października 1789 roku. Podczas wykładu zaprezentujemy typowe potrawy z ziemniaka, połączone z prezentacją Kartoffelsalat.